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sábado, 3 de noviembre de 2012

Deporte y salud XVI: Nuevo zumo mejora el rendimiento deportivo

El trabajo de investigación realizado y dirigido por un grupo de médicos españoles y presentado en la Escuela Politécnica Superior de Orihuela ha determinado que la ingesta de zumo de cítricos y aronia produce en individuos sanos un aumento de metabolitos relacionados con la ruta de biosíntesis de hormonas esteroideas que puede relacionarse con una reducción en el colesterol plasmático, al igual que una mejora del rendimiento en deportistas.
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